Lassen Sie sich von einem hundertjährigen Olivenhain mit außergewöhnlichen Aussichten überraschen, der Teil eines sechshundert Jahre alten Olivenöl produzierenden Anwesens ist, einem beispielhaften Beispiel für ökologische Landwirtschaft auf Mallorca. Son Moragues ist der Inbegriff des Landguts in der Serra de Tramuntana. Das sechshundert Jahre alte Olivenölgut gehörte Erzherzog Luis Salvator de Österreich und gilt heute als Maßstab für Nachhaltigkeit und ökologischen Landbau auf der Insel. Mit mehr als zehntausend hundertjährigen Olivenbäumen produziert Son Moragues das einzige biologische sortenreine Premium-Mallorquina-Olivenöl auf dem Markt sowie einige der besten Oliven und Brotaufstriche auf Mallorca.
Typische mallorquinische Sommergerichte: Ein Fest der lokalen Aromen
Der Sommer auf Mallorca bringt nicht nur ein beneidenswertes Wetter und eine idyllische Landschaft mit sich, sondern auch eine exquisite Vielfalt an Gerichten, die das Beste der lokalen Produkte feiern. In dieser Jahreszeit bieten die Obstgärten der Insel eine Fülle von frischen Zutaten wie Tomaten, Auberginen, Paprika und Zucchini, die
